Домашний пекарь

Страницы: 1 ... 69 70 71 72

Май 15, 2013, 03:11 | Просмотры: 2754 | Комментарии: 0
 

Польская баба - изделие из дрожжевого теста с большим количеством желтков, которое пекут к концу предпасхального поста. Баба получается невероятно воздушной, с очень мелкопористой текстурой. Некоторые хозяйки в тесто добавляют цукаты; изюм либо иные сухофрукты.

1. Разогрейте молоко, доведя его почти до кипения, и перелейте в большую миску. Всыпьте 175 г муки и тщательно перемешайте. Дайте ...
Май 15, 2013, 03:06 | Просмотры: 2189 | Комментарии: 0
 

Считается, что куриная грудка — мясо исключительно полезное, но такое же исключительно сухое. Опровергнем же этот постулат.

Куриная грудь - мясо исключительно полезное

Проверка снаряжения


Все, что вам нужно, это не только любовь. А еще и куриная грудка (филе) плюс хорошая антипригарная сковородка. Пригодится еще растительное масло, соль, перец, мука, куриные яйца и молоток, к ...
Май 15, 2013, 02:54 | Просмотры: 2004 | Комментарии: 0
 

Шенди - Алкогольный коктейль почти без алкоголя
Шенди популярен практически везде, кроме как у нас в Украине: напиться допьяна им практически невозможно, слишком слабоградусный получается коктейль. В некоторых странах он даже не считается алкогольным напитком, а потому продается среди ночи и за руль после него можно. Хотя в некоторых графствах Англии есть выражение «выпить немного шенди», то есть «накидаться в дрова». Такая вот тонкая ирония.

По сути, [url=http://bake.cake.dn.ua/napitki/pivo-na-vkys-i-tsve ...
Май 15, 2013, 02:50 | Просмотры: 2173 | Комментарии: 0
 

Яблочное варенье с корицей

На 8 порций:


•   2 кг яблок
•   800 г сахара
•   1 стакан воды
•   3-4 палочки корицы
•   банки из расчета на 1,5-2 литра варенья


1.   Предварительно подготовьте банки: тщательно их вымойте и простерилизуйте, поставьте сушиться.

2.   Яблоки вымойте и очистите от кожуры, сердцевинок, семечек и хвости ...
Май 15, 2013, 02:43 | Просмотры: 2020 | Комментарии: 0
 

Айвовое варенье с лимонной кислинкой

На 4 порции:


•   1 кг айвы
•   1 маленький лимон
•   400 г сахара
•   250 мл воды
•   1 палочка корицы


1.   Смешайте воду и сахар, добавьте палочку корицы и доведите смесь до кипения.

2.   Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Айву хорошенько промойте, очис ...
Май 15, 2013, 02:33 | Просмотры: 3724 | Комментарии: 0
 

Варенье-цукаты из айвы - Консервированные в сиропе плоды айвы
Консервированные в сиропе плоды айвы - старинный десерт, особенно популярный в Северной Италии.

•   1 кг айвы
•   1 кг сахара
•   1 упаковка лимонной кислоты


1.   Хорошо вымойте айву. Порциями (чтобы не успели окислиться а потемнеть) очистите фрукты эт кожицы и сердцевинок, ...
Май 15, 2013, 02:06 | Просмотры: 2705 | Комментарии: 0
 

Сливовый кекс с корицей, коньяком и сладкая пицца со сливами и хрустящей крошкой
Обожаете выпечку со сливами? Мы с вами полностью солидарны: иногда кажется, что можно душу продать за кусочек такого пирога! Чтобы лакомиться сливовой выпечкой долгими зимними вечерами, осенью обязательно заморозьте фрукты. А пока есть возможность - готовьте со свежими!

Сливовый кекс с корицей и коньяком


На 6 порций:
• 10-12 больших слив
• 2
...
Май 14, 2013, 15:14 | Просмотры: 2082 | Комментарии: 0
 

Глюкоза - идеальное топливо для бесперебойной работы мозга
Казалось бы, вот и повод налечь на сладкое. Не тут-то было! Разбираемся в хороших и плохих углеводах.

Назовите любой продукт. Назвали? Отлично. С вероятностью 90% в нем содержатся углеводы. Они есть в молочных продуктах, в сладостях, в овощах и фруктах. Но все они разные. Знакомимся.

Сахар Он легче всего п ...
Страницы: 1 ... 69 70 71 72

Простые рецепты

Домашние заготовки

Кулинарные хитрости

Напитки

Здоровая пища

Диетический блюда

Рецепты для детей

Салаты

Десерты

Техника для кухни

Популярное в кулинарии

Кулинарные разделы