• Клюква польза для здоровья, лица и тела 5 1

Клюква польза для здоровья, лица и тела

Оффлайн
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 657
  • Пол: Женский
  • Рейтинг : +651
Клюква польза для здоровья, лица и тела
В сезон инфекций и простуд мы все чаще задумываемся о том, чем поддержать наш организм. Самое время вспомнить о натуральных средствах, например, о клюкве, которая прекрасно хранится и не теряет своих полезных свойств.

Может, потому, что клюквы у нас много, мы не особо ценим этот продукт, а зря! Даже история ее воцарения в медицине и кулинарии как очень полезного продукта говорит сама за себя. Например, американские индейцы занимались сбором клюквы более 1000 лет. Они использовали сок ягод как краситель для различных ритуалов, лечили с его помощью раны, а знахари делали из клюквы компрессы, чтобы вытягивать яд из ран, полученных от ядовитых стрел.

Моряки брали с собой клюкву в долгое плавание как средство от цинги. Так, может, вместо аптеки наш путь лежит в ближайший продуктовый магазин или на рынок, где стоит запастись замороженной или сушеной (вяленой) клюквой? Для этого есть очень весомые причины.

Клюква это:
• отличный источник биоактивных веществ, особенно антиоксидантов и танинов;
• кладезь витаминов С и группы В, калия, магния;
• источник хинной, лимонной, яблочной кислот, препятствующих размножению вредных бактерий.


Клюква держит удар


Клюква обладает особыми свойствами, которые не позволяют вредоносным бактериям задерживаться в организме человека. Результаты проведенных учеными исследований оказались очень впечатляющими.

Инфекции мочевыводящих путей


Клюква помогает их предотвратить. До недавнего времени ключевая роль здесь отводилась кислоте, содержащейся в клюквенном соке. Однако новые данные говорят о том, что танины, которые есть в клюкве, также не позволяют бактерии кишечной палочки, вызывающей инфекции, прикрепляться к мочевому пузырю.

Язвенная болезнь


Результаты последних исследований доказывают, что клюква не дает бактериям, вызывающим язву желудка, прикрепляться к клеткам желудка, что позволяет предотвратить заболевание.

Заболевания десен


Ученые недавно обнаружили: гот же самый блокирующий механизм, который не дает развиваться инфекциям мочевыводящих путей, не дает бактериям накапливаться на поверхности зубов и десен, препятствует образованию налета, поэтому полезно полоскать рот клюквенным соком.

Здоровое сердце


В клюкве содержатся ценные питательные вещества нутриенты, чьи целебные свойства оказывают благотворное влияние на наше здоровье. Ключевые фитонутриенты клюквы флавоноиды - мощные антиоксиданты, а рацион, богатый антиоксидантами, нужен, чтобы держать под контролем уровень плохого холестерина.

Недавние исследования показали: если выпивать около 300 г напитков с клюквенным соком в день, в организме начинает работать защитный механизм, блокирующий развитие инфекций мочевыводящих путей, язвенной болезни, заболеваний десен. Чтобы защита действовала круглые сутки, ешьте клюкву в любом виде, по крайней мере, раз в день. Кроме того, клюква положительно влияет на «сжигание» жировых клеток и улучшает обмен веществ.

Свежая, сушеная, замороженная клюква хороша в любом виде!


• Свежая клюква - это витамины в чистом виде, она хорошо сочетается почти с любым блюдом, придает приятную кислинку.

• Сушеная клюква сохраняет полезные свойства, насыщенный вкус и аромат, ее удобно хранить. Сушеные ягоды можно размочить в клюквенном или яблочном соке, 50 г сушеной клюквы соответствует 100 г свежих ягод.

• Замороженная клюква также сохраняет все свои полезные свойства, а хранить ее можно целый год при температуре -18 °С.


Попробуйте приготовить!


Пожалуй, все умеют готовить клюквенный морс и знают, что в квашенную капусту очень хорошо добавить клюкву. А вот еще несколько хороших кулинарных идей!

• Придайте пикантности салату, добавив к зелени немного клюквы.
• Добавьте немного клюквенного сока в ваш любимый смузи, зарядив его дополнительными витаминами.
• Добавьте сушеную клюкву в орехово-фруктовую смесь для полезного перекуса.
• Приправьте мясо, дичь или морепродукты терпким клюквенным соусом.
• Клюквенный соус прекрасно сочетается с холодными фруктовыми десертами, особенно такими, как лимонный, апельсиновый или малиновый.


Красота с клюквой


Эта ягода очень полезна для кожи, волос и ногтей.

Для ногтей. Клюква содержит магний и калий: борется с расслаиванием, придает блеск ногтевой пластине; размягчает сухую кутикулу. Полезно втирать мякоть ягод в ногтевую пластину.

Для кожи. Она содержит антиоксиданты, которые препятствуют старению, разглаживает «гусиные лапки», отбеливает кожу. Полезно протирать кожу кубиками льда из клюквенного сока.

Для волос. Клюква богата важными для них витаминами В1, В2, В5, В6, она придает волосам пышность и здоровый блеск, поддерживает цвет окрашенных волос. Полезно делать домашние маски для волос с клюквой.


Клюквенная маска для роста волос


Клюквенный сок (1 ст. ложка) смешайте с 3 ст. ложками оливкового масла. Смесь подогрейте с помощью водяной бани. Нанесите на корни волос и оставьте на 30 минут. После этого смойте теплой водой с шампунем. Такие клюквенные маски рекомендуется делать не реже одного раза в неделю.


0 Ответов
2164 Просмотров
Последний ответ Май 15, 2013, 14:52
от CakeFan
0 Ответов
2943 Просмотров
Последний ответ Май 15, 2013, 16:53
от CakeFan
0 Ответов
1225 Просмотров
Последний ответ Июнь 19, 2013, 01:44
от CakeFan
0 Ответов
5915 Просмотров
Последний ответ Март 31, 2014, 00:02
от BakerBoy
0 Ответов
4756 Просмотров
Последний ответ Июль 14, 2014, 12:29
от CakeFan
0 Ответов
258 Просмотров
Последний ответ Август 29, 2017, 13:56
от CakeFan