Рост количества заболеваний во многом обусловлен нарушением баланса микрофлоры в организме. Почему так происходит?Свежие овощи, фрукты и ягоды борются с патогенными микроорганизмами а кисломолочные продукты поддерживают полезную микрофлору.
Каких-то 2-3 десятка лет назад понятия «дисбактериоз» не существовало вовсе. Оно возникло как следствие интенсивного использования антибиотиков и других сильнодействующих лекарственных средств. Свою весомую лепту внесло изменение структуры питания в пользу рафинированных продуктов, а также употребление пищи с обилием консервантов. Использование неоправданно большого количества бытовой химии стало той тяжелой артиллерией, которая сокрушила последние бастионы наших невидимых защитников. Хрупкая черта между нормой и патологией отклонилась в опасную сторону. Наше тело перестало справляться с простой задачей: сопротивляться болезням.
Что вредит микрофлоре?
Снаружи и внутри нашего тела обитает огромное количество микроорганизмов. Подсчитано, что в сумме масса бактерий составляет около трех килограммов. Этот «невидимый орган» выполняет жизненно важные задачи: обеспечивает первичный иммунитет, полноценный обмен веществ, устойчивость гормонального баланса, нейтрализует токсины. Иными словами, наша «армия спасения» всегда на посту: Нарушение биологического равновесия напрямую влияет на работу всех органов и систем и провоцирует многие серьезные заболевания. Почему разрушается эта гармония?
Среди причин уверенно лидируют стрессы - физические, эмоциональные, психологические. Современные исследования показывают, что у совершенно здоровых людей в стрессовой ситуации (сильное переохлаждение или перегрев, чрезмерная физическая нагрузка, нервное напряжение) в крови появляются стафилококки, патогенные штаммы кишечной палочки и др. - они попадают в кровь из кишечника.
На втором месте по «вредности» стоят лекарства. Например, антибиотики губительно действуют на кишечную папочку, которая в нормальной, нейтральной среде синтезирует витамины и органические кислоты, которые отвечают за углеводный и энергетический обмен, синтез антител, функционирование кровеносной и иммунной систем.
Серьезный ущерб микрофлоре наносят синтетические гормоны, цитостатики, сульфаниламиды, кортикостероиды, иммунодепрессанты, аспирин и его производные - цитрамон, аскофен, парацетамол, каффетин и др.
Добавь к этому питание «мертвыми» и рафинированными продуктами, чрезмерное стремление к стерильной чистоте, которая достигается при помощи антибактериальных моющих средств - и организм перестает противостоять натиску инфекций. Это проявляется не только в кишечнике. но также в почках, гайморовых пазухах, дыхательных путях, двенатцатпиерстной кишке и т. д.
Дисбактериоз иди дисбиоз?
Дисбактериоз означает нарушение биологического равновесия в микрофлоре кишечника Все, что связано с воспалением, свидетельствует о нарушении микробиологического баланса во всем организме. Гинекологические заболевания, болезни печени, почек, сосудов, частые ОРЗ, тонзиллиты, конъюнктивиты, различные высыпания на коже, повышение в крови показателя СОЭ - различные проявления единого процесса дисбиоза Настоящий виновник большинства наших бед - не какой-нибудь «зачетный» микроб, а наши собственные токсины.
Например, одним из проявлений устойчивого дисбиоза является кандидозный микоз. Его возбудитель - безобидный грибок, обычно прозябающий в самых отдаленных эконишах кишечника Но стоит возникнуть благоприятным условиям, и он превращается в настоящего монстра, способного лишить человека трудоспособности. Глубокие микозы всегда сопровождаются множеством сопутствующих заболеваний: герпес, хлам ид поз, трихомоноз, уреаплазмоз.
Вагиниты, которые приобрели сегодня размах настоящей эпидемии, - это отнюдь не инфекция, передающаяся половым путем, а не что иное, как нарушение микрофлоры влагалища В норме здесь обитает более сорока видов бактерий (в основном молочнокислых) - настоящая микробиологическая система, которая подавляет рост вредных микробов лучше любых антибиотиков. Поэтому при кандидозе основное внимание нужно уделить укреплению и поддержанию иммунитета.
Питание как лечение
Поскольку большая часть токсинов в организме поступает из кишечника, нужно так перестроить питание, чтобы рост гнилостной микрофлоры прекратился, а полезной - усилился. Первое требование: пища должна быть грубой, т. е. содержать клетчатку, пищевые волокна, адсорбенты. Во-вторых, половину всех продуктов питания должна составлять живая пища, т. е. не прошедшая тепловой обработки - в ней содержатся фитонциды и ферменты, необходимые для поддержания здоровой микрофлоры. При ярко выраженном дисбактериозе (вздутие живота, боли, диарея) исключи из рациона сахар, сдобу, белый хлеб,
колбасы,
жирное мясо, картофель - продукты, которые поддерживают патогенную микрофлору.
Естественные продукты помогут установить равновесие
Живые продукты не просто снабжают организм витаминами и полезными микроэлементами: - они подавляют рост патогонной микрофлоры. Причем у каждого овоща и фрукта - свои «мишени». Свежая морковь ослабляет рост сальмонелл и грибков кандида. Малина угнетающе действует на стафилококк и стрептококк. Клюква препятствует брожению и подавляет целый ряд патогенных микробов.
Абрикос уничтожает синегнойную палочку. Гранатовый сок воздействует на дизентерийную палочку. Черноплодная рябина обладает общим антимикробным действием. Репчатый лук, чеснок, черемша подавляют гнилостную микрофлору.
Самым боеспособным растением считается грейпфрут. Его косточки могут уничтожить около 800 видов бактерий и вирусов и более 100 видов грибков и паразитов. Это антибиотик, предложенный нам самой природой. Из косточек грейпфрута изготавливают лекарство - цитросепт. Но можно просто есть свежие размолотые вместе с кожурой и косточками грейпфруты.
За каждым обедом нужно есть овощи, проростки, семена. Растительные масла нужно употреблять нерафинированные.
