Домашний пекарь

Август 23, 2019, 11:20 | Просмотры: 28 | Комментарии: 0
 

Птифуры для фуршета
Бисквитные птифуры одинакового размера, но с разными начинками - простой и беспроигрышный вариант десерта для фуршета. Бисквиты можно испечь заранее и заморозить, а в день подачи разморозить, разрезать и начинить.

На 12 штук
Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 20 минут;
Температура духовки: 180 °С.

Ингредиенты


для бисквитов

175 г сливочного масла (нарезать кубиками);
17 ...
Август 23, 2019, 10:56 | Просмотры: 42 | Комментарии: 0
 

Торт с курагой и миндалем
Этот необычный торт понравится и взрослым, и детям, особенно восхитительный крем из взбитых сливок и кураги. Основу торта, кекс, можно испечь заранее, но покрывать его кремом нужно не раньше чем за час до подачи.

На 8-10 персон
Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 1 час - 1 час 15 минут;
Время остывания: 2-3 часа;
Температура духовки: 170 °С.

Ингредиенты


[ ...
Август 23, 2019, 10:20 | Просмотры: 18 | Комментарии: 0
 

Пирожные с ягодами
Бисквитные пирожные с заварным кремом и душистой клубникой, покрытые прозрачной ягодной глазурью и украшенные свежими ягодами, - идеальное летнее лакомство!

На 8 персон
Время подготовки: 45 минут;
Время приготовления: около 40 минут;
Время остывания: 1 час (для коржа), 30 минут (для крема), 30 минут (для глазури);
Температура духовки: 180 °С.

Ингредиенты


для коржей
175г размягченного сли ...
Август 23, 2019, 10:05 | Просмотры: 43 | Комментарии: 0
 

Шоколадные вупи с мятным кремом
Черный шоколад и мята - идеальная парочка, которая прекрасно зарекомендовала себя во многих десертах и выпечке, в том числе в этих пирожных из мягких шоколадных коржиков и соблазнительного мятного крема.

На 12 штук
Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 10-15 минут (на каждую из 2 партий коржиков);
Время остывания: 1 час;
Температура духовки: 180 °С.

Ингредиенты

< ...
Август 22, 2019, 12:13 | Просмотры: 14 | Комментарии: 0
 

Вишневый пирог с франжипаном
Традиционный французский пирог из сладкого песочного теста с начинкой из миндального крема и сочных вишен подают с некислой густой сметаной, взбитыми сливками или натуральным греческим йогуртом.

На 8 персон
Время подготовки: 20 минут;
Время охлаждения: 40 минут;
Время приготовления: 1 час 20 минут;
Время остывания: 30 минут;
Температура духовки: 200 °С и 170 °С.

Ингредиенты


[ ...
Август 22, 2019, 11:37 | Просмотры: 14 | Комментарии: 0
 

Пряный торт с пастернаком
В этот необычный торт добавляется тертый пастернак. То, как замечательно пастернак сочетается с пряностями, наверняка окажется для вас сюрпризом. Впрочем, не верьте нам на слово - лучше убедитесь в этом сами!

На 10 персон
Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 1 час;
Время остывания: 2-3 часа;
Температура духовки: 180 °С.

Ингредиенты


для теста
225г пастернака;
...
Август 22, 2019, 10:46 | Просмотры: 43 | Комментарии: 0
 

Пирожки с рыбой и картофелем
Слоеные пирожки с начинкой из скумбрии и молодого картофеля с зеленым луком, горчицей и укропом особенно понравятся любителям рыбы. Для начинки подойдет оставшийся от ужина запеченный или вареный картофель.

На 4 персоны
Время подготовки: 20 минут;
Время остывания: 30 минут;
Время охлаждения: 30 минут;
Время приготовления: около 25 минут;
Температура духовки: 220 °С.

Ингредиенты
...
Август 22, 2019, 09:52 | Просмотры: 42 | Комментарии: 0
 

Кекс с фундуком и медом
Еще теплый кекс, политый ароматным медовым соусом, - превосходный десерт, хотя такой кекс можно подать и холодным. Если у вас нет ванили в стручках, подмешайте в подогретый мед чайную ложку ванильного экстракта.

На 8 персон
Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 45-50 минут;
Время остывания: 30 минут;
Температура духовки: 180 °С.

Ингредиенты


для кекса
...
Август 20, 2019, 13:56 | Просмотры: 39 | Комментарии: 0
 

Безе с персиками и смородиной
Воздушные безе подойдут как для семейного чаепития, так и для завершения изысканного званого ужина. Половинки безе можно испечь заранее и хранить в герметичной посуде.

На 6 персон


Время подготовки: 30 минут;
Время приготовления: 2 часа;
Время остывания: около 2 часов;
Температура духовки: 110 °С.

Ингредиенты


Для безе
3 белка;
175 г мелкокристаллического сахара;
д ...
Август 20, 2019, 12:59 | Просмотры: 28 | Комментарии: 0
 

Торт «Кролик»
Торт в виде кролика станет прекрасным сюрпризом для вашего ребенка ко дню рождения. Наш кролик покрыт голубой мастикой, но на самом деле он может быть любого другого оттенка. А если у малыша есть домашний кролик, сделайте торт одного цвета с питомцем.

На 12-15 персон


Время подготовки:
20 минут (плюс на украшение);
Время приготовления: 40-45 минут;
Время остывания: около 2 часов;
Температура духовки: 170 °С.

Ингредиенты


...
Страницы: 1 2 3 4 ... 74

Простые рецепты

Домашние заготовки

Кулинарные хитрости

Напитки

Здоровая пища

Диетический блюда

Рецепты для детей

Салаты

Десерты

Техника для кухни